シソたっぷり揚げ茄子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 茄子を食べやすい大きさに切り、揚げ油（１８０℃）で６分ほど揚げます。その間、シソを刻み、麺つゆとごま油を合わせておきます。
- 2 茄子が揚がったら皿に盛り、シソを乗せて、最後に麺つゆをかけて完成です。
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- 料理名
- シソたっぷり揚げ茄子
toku-jiro-0707
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