簡単!はんぺんの辛子明太子&マヨネーズ和え♪ レシピ・作り方

材料(1~2人分)
- はんぺん 1/2枚(約50g)
- ○辛子明太子(薄皮から出したもの) 大さじ1~2
- ○マヨネーズ 大さじ1
- ○ヨーグルト 小さじ1
- ○醤油 小さじ1/2
- レタス(飾り用。芯に近い小さな葉) 1~2枚
作り方
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1
はんぺんは1.5㎝のサイコロ状に切る。
ボウルに○の材料を入れ、よく混ぜ合わせてソースを作る。 - 2 1のボウルにはんぺんを入れ、軽く和え合わせる。
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3
仕上げの器にレタスを置く。
レタスの上に2のはんぺんを盛りつけて、完成!
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- はんぺん 辛子明太子 レタス 火を使わないおつまみ

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つくったよレポート(1件)
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にゃんこすけ3212021/06/03 21:54手抜きではんぺんをスプーンでちぎりまくったら見た目が悪くなっちゃいましたが、美味しかったです。
しかも食べかけの写真で申し訳ない…
おつまみにどうぞ(^_^)