子供が大好き！豚しゃぶと水菜の大葉ゴマドレ和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切る。
   
   水菜は根元を除き、端から3～5㎝長さに切る。
   長ネギはヘタを除き、7㎜幅の斜め切りにする。

2. 2

   鍋に湯(分量外)を沸かし、沸騰直前に豚肉を入れ、完全に色が変わるまで茹でる。
   
   続けて水菜と長ネギを加え、サッと茹でる。

3. 3

   ザルに上げ、しっかり水気を切る。
   
   ボウルにごまドレッシングと大葉と一緒にいれ、軽く和えて、完成！