めんつゆで簡単(^^)シメジと小松菜の和風パスタ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 80g
- しめじ 1/2パック(約)
- 小松菜 1株(約50g)
- ○めんつゆ(2倍濃縮)、湯 各40g～50g
- しらす 大さじ2
- S＆B『きざみ青じそ』 約大さじ1
作り方
-
1
メーカー表示に従い、パスタをゆで始める。
※湯量、塩量、ゆで時間等。
今回はフライパンを使用。 -
2
しめじは石突きを除いてほぐす。
小松菜はヘタを除いて橋から3㎝に切る。
1のパスタのゆで時間が残り3分になったら、1のフライパンに加える。 -
3
2分ほど茹でたら、ゆで汁をしっかり切る。
○の材料を加え、煮る(弱めの中火。約1分)。 -
4
仕上げの皿に、煮汁ごと盛り付ける。
しらすをこんもりのせ、きざみ青じそを添えて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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