簡単ヘルシー!(^^)とろろと塩昆布の卵かけご飯♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
長芋は皮をむき、ラップでゆるく包むかビニール袋に入れる。
上からすりこぎ等でたたき、好みの大きさに砕く。 -
2
仕上げの器に白ご飯を平らによそい、長芋をのせる。
塩昆布を回りに散らし、真ん中に卵を割り入れる。 - 3 万能ネギを散らし、醤油を回しかけて、完成!
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歯ごたえも風味も増しました(^_^)