簡単!鶏もも肉のソテー(^^)プチトマトソース♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鶏肉は4等分に切り、塩コショウする。
プチトマトはヘタを除き、横半分に切る。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し(中火)、皮目を下にして鶏肉を焼く。
約5分してこんがり焼き色がついたら、ひっくり返してフタをし、約1分やいて火を通す。 -
3
鶏肉をフライパンの端に寄せる。
空いたところにニンニクを加え、香りが立ったら○の材料を加える。 -
4
プチトマトを潰すようにして2分ほど煮て、ソースにする。
仕上げの皿に鶏肉を盛り付け、トマトのソースをたっぷりかけて、完成!
関連情報
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- チキンソテー フレッシュトマトソース プチトマト 少ない材料で作る料理
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鶏肉とプチトマトの旨味たっぷりです(^_^)