簡単!鶏もも肉のソテー(^^)プチトマトソース♪ レシピ・作り方

簡単!鶏もも肉のソテー(^^)プチトマトソース♪
  • 約10分
acchan66
acchan66
シンプルな味付けで手軽にソテー♪
鶏肉とプチトマトの旨味たっぷりです(^_^)

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚(約300g)
  • 塩、コショウ 各ひとつまみ
  • サラダ油 小さじ2
  • チューブニンニク 小さじ1
  • ○プチトマト 10個(約200g)
  • ○白ワイン(酒でもOK) 大さじ2
  • ○塩 小さじ1/4
  • ○粗挽き黒コショウ(or普通のコショウ) ひとつまみ

作り方

  1. 1 鶏肉は4等分に切り、塩コショウする。

    プチトマトはヘタを除き、横半分に切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し(中火)、皮目を下にして鶏肉を焼く。
    約5分してこんがり焼き色がついたら、ひっくり返してフタをし、約1分やいて火を通す。
  3. 3 鶏肉をフライパンの端に寄せる。
    空いたところにニンニクを加え、香りが立ったら○の材料を加える。
  4. 4 プチトマトを潰すようにして2分ほど煮て、ソースにする。

    仕上げの皿に鶏肉を盛り付け、トマトのソースをたっぷりかけて、完成!

きっかけ

プチトマトがたくさん手に入ったので作ってみました。 塩加減はお好みで調節お願いします(^_^)

  • レシピID:1100020484
  • 公開日:2018/12/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
チキンソテー簡単鶏肉料理簡単夕食トマト全般トマトソース
関連キーワード
チキンソテー フレッシュトマトソース プチトマト 少ない材料で作る料理
料理名
簡単!鶏もも肉のソテー(^^)プチトマトソース
acchan66
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る