子供が大好き(^^)鶏もも肉の甘酸っぱ南蛮酢絡め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は大きめの一口大に切り、塩コショウする。
ビニール袋に薄力粉と一緒にいれ、袋の口をしっかり閉じ、バフバフして薄力粉をまぶしつける。 -
2
長ネギはヘタを除き、5㎜幅の斜め切りにする。
○の調味料を混ぜ合わせて漬け汁を作っておく。 - 3 中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、1の鶏もも肉を入れる。こんがり焼き色がついたら赤唐辛子を加え、軽く炒める。
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4
2の漬け汁を加えて一煮立ちさせる。
火を止め、長ネギを加えて軽く一混ぜする。
仕上げの皿に盛り付けて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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イノシン酸2024/04/28 23:54
美味しかったです。
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ご飯の進むおかずです(^_^)