【丼deご飯】アボカド納豆ユッケ丼 ピリ辛 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
【準備】
きゅうり/1cm位のサイコロ状にカットする
アボカド/1cm位のサイコロ状にカットする -
2
【混ぜる】
納豆
きゅうり
アボカド
コチュジャン
生姜
はちみつ
ねこぶだし
をしっかり混ぜる -
3
【ご飯】
凹みを作って
(2)をお好みの量をかける -
4
【温泉卵】
仕上げに温泉卵をのせるので真ん中に凹みを作ってのせる -
5
【完成】
白ごまをお好みでかけたら完成☆
きっかけ
アボカドが食べたかったので、サラダ以外で食べたかったので今回は丼ものにしてみました!
おいしくなるコツ
【アボカド】 固めよりちょい熟して柔らかい方がおすすめです! 熟し過ぎると色が悪いので選ぶ時に食べ頃を選んでください☆
- レシピID:1100019976
- 公開日:2018/09/14
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