【ナゲット】豆腐とおからの和風ナゲット 肉無し レシピ・作り方

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【ねこぶだし】を隠し味に使ってナゲットにしてみました☆
ローソンの唐揚げくんみたいな感じのおつまみが食べたくなったので☆
みんながつくった数 3

材料(2~3人分)

おから
100g
木綿豆腐
150g
ねこぶだし
小さじ2
2つまみ
マヨネーズ
大さじ1
しょうが/生
大さじ1
ガーリックパウダー
小さじ1/3
クミンパウダー
小さじ1/4
片栗粉
大さじ1
パン粉
大さじ2~4杯

作り方

  1. 1
    【材料】
    木綿豆腐/軽く水切り
    手でぎゅっと押すと水が出てきます☆

    しょうが/細めの千切り
  2. 2
    【混ぜる】
    おから
    木綿豆腐

    生姜
    クミンパウダー
    ガーリックパウダー
    マヨネーズ
    ねこぶだし
    片栗粉
    パン粉
    をしっかり混ぜる
  3. 3
    【揚げる】
    フライパンに1~2センチ位油を入れて温める

    片面がキツネ色になるまで弱火~中火で調節して揚げ焼きにする

    隣がくっつかないように動かしながら揚げる
  4. 4
    【完成】
    両面を揚げたら完成

    味がついているのでそのまま食べれます

    お好みでケチャップ
    ハニーマスタードなどもおすすめです!

おいしくなるコツ

【生姜】 出来れば生の生姜を使ってください☆ 【豆腐】 木綿豆腐の水切りはしっかりぢゃなくてもおからが吸ってくれるので大丈夫です☆

きっかけ

ナゲットが食べたくなったので豆腐とおからだけで作ってみました!カリカリです!

公開日:2018/07/04

関連情報

カテゴリ
おから簡単おつまみビールに合うおつまみ木綿豆腐チキンナゲット
関連キーワード
おからナゲット マクドナルド ナゲット おから 豆腐 ヘルシーナゲット チキンナゲット お肉無し
料理名
【ナゲット】豆腐とおからの和風ナゲット 肉無し

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 1 件)

2020/10/09 12:51
大きくなってしまいましたが^_^; だしとクミンで深い味になったような……美味しく頂きました♡(^^♪
K&J
レポートありがとうございます!クミン好きな人とそうぢゃない人にわかれちゃう味ですが 大きいナゲット!幸せのサイズですね!レポートありがとうございます☺︎

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