簡単！(^^)竹の子と豚肉の味噌バター炒め煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹の子は軽く煮汁を洗い流し、3～5㎜幅にスライスし、小さめの一口大に切る。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、竹の子を焼き色がつくまでソテーする。
   一旦火を止め、豚ひき肉と水と入れ、豚ひき肉をよくほぐす。

3. 3

   再度火にかけ(中火)、○の材料をすべて加えて溶かす。
   沸騰したら弱めの中火に落とし、水気がほとんどなくなるまで煮る。

4. 4

   仕上げの器に盛り、万能ネギを散らして、完成！