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子供が喜ぶ(^^)シャキッと簡単チンジャオロース♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が喜ぶ(^^)シャキッと簡単チンジャオロース♪

手早く炒めてすぐできます♪
ご飯がすすむ、定番の人気メニュー(^_^)

作り方

  • 1

    豚肉は大きめの一口大に切る。
    小さめのボウルに▲の材料と一緒に入れ、揉み込んで下味をつける。

  • 2

    ピーマンはワタとヘタを除き、縦5㎜幅に切る。
    竹の子は軽く水洗いし、縦半分に切ったあと、端から5㎜幅に切る。

  • 3

    フライパンに★の材料を熱し(中火)、香りが立ったら豚肉を入れ、よくほぐしながら炒める。
    豚肉の色が変わったら、竹の子、ピーマンの順に入れてさっと炒める。

  • 4

    ○の材料を加え、絡めるようにさっと炒める。

    仕上げの皿に盛りつけて、完成!

きっかけ

肉はこんがり炒め、竹の子とピーマンはさっと火を通すだけにしました。
野菜シャキシャキのほうが、オススメです。

ビールの他、夫はどんなお酒にもおつまみにして食べてます(^_^)

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 夏野菜 > ピーマン
食材:
野菜 > 春野菜 > たけのこ
食材:
> 豚肉 > その他の豚肉
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単豚肉料理

レシピID: 1100019077

公開日:2018.05.14

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.02.14

    ご飯モリモリ進みました^ ^

    キレイな仕上がりですね♪美味しそう!
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2019.12.19

    簡単にできて、とても美味しかったです(^^)

    彩りが良くて、キレイな仕上がりですネ。美味しそう♪
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
子供が喜ぶ(^^)簡単 青椒肉絲♪
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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