簡単！(^^)バナナといちごジャムのカップケーキ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
バターをボウルに入れ、泡立て器で柔らかく練る。
砂糖、卵を入れ、その都度よく混ぜ合わせる。 -
2
1のボウルに、皮と筋を除いたバナナを加え、泡立て器で細かく潰しながら混ぜる。
豆乳も加えて混合わせる。 -
3
○の材料を加え、
ゴムべらに持ち替えて、粉気がなくなるまで混ぜる。
最後にいちごジャムを加え、マーブル状になるようさっくり混ぜ合わせる。 -
4
生地を等分して、型(口径7㎝のシリコンマフィン型)の8分目まで流し入れる。
180℃に予熱したオーブンで、約20分焼き上げて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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朝食としてもオススメです(^_^)