簡単ヘルシー！(^^)ニラの辛子醤油和え♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ニラ
- 1束
- ○醤油
- 大さじ1
- ○チューブからし、ごま油
- 各小さじ1/4
- かつお節
- ひとつまみ×2～3
作り方
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- 1
- ニラは固い茎の部分も残したままさっと茹で、冷水にとって冷やす。
水気を絞ってから、キッチンばさみで3～4㎝長さに切る。
-
- 2
- ボウルにニラと○の材料を入れ、さっくり混ぜ合わせる。
-
- 3
- 仕上げの器に盛り付け、かつお節をたっぷりかけて、完成！
きっかけ
ニラは年中出回っていますが、春が一番旬ですよね。いっぱい食べたくて作りました♪
葉の幅が広く、大きく育ったものを選ぶといいそうです(^_^)
手近な調味料で、とってもおいしく出来ました(^_^)