缶詰で簡単！(^^)スイートコーンスープ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- コーン缶(ホール。固形量) 約145g
- 玉ねぎ 1/2個(約120g)
- マーガリン 大さじ1
- 薄力粉 大さじ2
- ○コーン缶(液体量) 約40g
- ○牛乳、水 各200g
- ○コンソメスープの素 1袋(4.5g)
- 塩、粗挽き黒コショウ 各ひとつまみ
作り方
-
1
玉ねぎは皮とヘタを除き、1㎝角の角切りにする。
鍋にマーガリンを入れて熱し(中火)、玉ねぎを入れて炒める。 - 2 玉ねぎが透明になってきたらコーン(固形)を加えて炒め(弱めの中火におとす)、油がまわったら薄力粉も加えて、全体によく炒める。
-
3
○の材料を入れて、沸騰直前まで温める。
塩、コショウで味を整えて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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レシピへのコメント
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簡単にできて、オススメのスープです(^_^)