簡単！(^^)なめ茸とオクラの練り梅ゆかり和え♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長芋はピーラーで皮を除き、5㎜角3～4㎝長さの拍子切りにする。
切り終えたらすぐボウルに入れて酢をまぶし、色止めしておく。 -
2
1のボウルにオクラ、なめ茸、練り梅、ゆかりを加えて混ぜ合わせる。
仕上げの器に盛り付けて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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→レシピID：1100016242
長芋×オクラ×なめ茸のネバネバに、すっきりゆかりと練り梅がマッチした一品です(^_^)