簡単すぐできる！(^^)長ネギたっぷり肉豆腐♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
牛肉は○の調味料と一緒にビニール袋に入れ、よく揉み込む。
豆腐は一口大に切る。 -
2
中華鍋にゴマ油を熱し、1の肉を入れて炒める。
色がほとんど変わったら豆腐も入れて軽く炒め、▲の調味料を加える。
フタをして弱めの中火で蒸し煮する(2～3分)。 - 3 長ネギは洗って根を除く。キッチンばさみで1㎝幅の斜め切りにしながら、2の中華鍋に加え、軽く炒めあわせる。
- 4 ネギがしんなりしたら、仕上げの器に盛り付けて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ご飯がすすみます(^_^)