鶏ひき肉の味噌つくねオーブントースターごま焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは軽く洗って煮汁を流し、水気を切っておく。
   しいたけはたたいてほこりを落とし、石突きの固い部分を除いておく。

2. 2

   ブレンダーにれんこんと椎茸を入れ、粗みじんにする。
   ボウルに粗みじんにした材料と、鶏ひき肉、○の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   オーブンシートかシリコンマットの上に2のタネを広げる。
   厚みが1～1.5㎝になるようにする。

4. 4

   3のタネの上に白ごまを均等にまぶしつける。
   オーブントースターに入れ、タネに火が通って弾力が出るまで焼く(5～10分)。
   
   食べやすく一口大に切り、器に盛り付けて、完成！