きつねうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
油揚げは半分にカットして一度湯通しして油を切り,ペーパーで水分を拭き取る
鍋にa ,油揚げを入れ弱火で味を含ませる
落し蓋をして中火弱で7分程度煮る - 2 長ネギをスライスして和風だしを温めた中にいれて,しんなりと煮ておく
- 3 うどんを茹でる
- 4 ストレートめんつゆも温めて器にいれ3も入れて混ぜ、半分に切ったゆで卵と1.2をトッピングする
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