簡単！マシュマロとココナッツのカラメルクッキー♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- マシュマロ 80g
- ココナッツチップ 20g
作り方
-
1
マシュマロを、500円硬貨くらいの大きさを目安に切る。
マシュマロが溶けて広がるので、天板にオーブンペーパーをしき、間を広くあけて並べる。 -
2
160℃に温めたオーブンで、3分焼く。
天板を取り出し、柔らかくなったマシュマロに、ココナッツチップを突き刺すように散らす。 -
3
再び天板をオーブンに入れ、160℃で15～20分焼く。
こんがりキャラメル色に焼き色がついたら、オーブンから出して、天板のまま涼しいところで冷ます。 -
4
カリカリに固まったら、オーブンペーパーからはがす。
乾燥剤を入れた容器で保管して、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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子供たちがあっという間に平らげました(^_^)