モチっとしたスパイシーなモズクの天ぷら レシピ・作り方

モチっとしたスパイシーなモズクの天ぷら
  • 約15分
  • 300円前後
ララル〜
ララル〜
酢の物で利用したのですが残っていたので、今回は天ぷらにしました。

材料(4人分)

  • 洗いモズク 100g
  • ジャガイモ 小2個
  • 人参 小1本
  • aてんぷら粉 80g~
  • aカレー粉 小さじ1
  • a塩 一つまみ
  • a水 80㏄~
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 モズクは長いのでカットするとよい
    野菜は細切りにそろえる
  2. 2 ボールに1を入れてaを入れて混ぜる
  3. 3 175度に揚げ油を設定し、2個ずつ4分ほど揚げる
    小さめに8個ほど揚げることができる

きっかけ

モズクが冷凍してあり、天ぷらにして夕食の1品です。モズクにカレー粉のコラボが楽しいです!

おいしくなるコツ

小さめに揚げると頂きやすいです

  • レシピID:1100016702
  • 公開日:2017/09/26
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モチっとしたスパイシーなモズクの天ぷら
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