夏バテ対策！！ピリ辛旨しのゴーヤの焼きそば レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
ララル〜
暑さに負けたくない！そんな時にお勧めしたい食欲増進ゴーヤ焼きそばです。桃屋さんのお力で絶妙に旨しです！※少々の辛味はゴーヤの苦みを緩和します！
材料（3人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦にカットし、しっかりワタを取り除き、人参と共に薄切りにする・きくらげも6等分ぐらいにカットする。豚肉はaで下味をつける
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2
麺はレンジ600Wで3分ほど加熱しておくとほぐれやすい
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3
豚肉をサラダ油でしっかりと炒め，人参→ゴーヤ→キクラゲの順で炒める
◎人参・ゴーヤは固めなので、しんなりするまで炒める 。少々塩コショウをするとよいです
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4
次に温めた麺を入れ、水分代わりに酒を回し入れて最後にもやしを入れて軽く炒めたら、b調味料で味を調える（味見をして調整して下さいね！）
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5
この瓶詰おすすめです。夏の食欲が失せる時にどうぞ！
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