卵も油も不使用！トースターで発酵なしの豆腐パン！ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 絹ごし豆腐 150グラム
- 強力粉 150グラム
- ベーキングパウダー ５グラム
- メープルシロップ 大さじ１1/２
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 強力粉とベーキングパウダーを一緒にして軽く混ぜておく。
-
2
ボウルに豆腐とメープルシロップ、塩を入れ泡立て器でよく混ぜる。
-
3
２に１を入れて手で捏ねる。まとまったら４等分してクッキングシートをひいたトースターの天板に生地をおき、十字の切り込みを軽く入れる。1000wで５分焼く。
- 4 焼けたらアルミホイルを生地に被せて12分焼いて出来上がり！
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nuko
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