うどの梅和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ウドを流水で洗い、表面の汚れをとる。（たわし等で軽くこすりながら洗う）
- 2 約5cmの長さに切り、周りの皮を厚めにむく。
- 3 中身は縦半分に切ってから薄切りに。
- 4 アク抜き用の片栗粉と酢を加え混ぜた水（約2カップ）に10～15分つけておく。
-
5
梅干を包丁でたたいて細かくし★材料を混ぜて
アク抜きしたウドを和える。 - 6 器に盛り、すりごまを散らす。
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
楽天出店店舗：胡麻の山田製油
楽天市場
こんにちは！
胡麻の山田製油と申します。
カンタン！おいしい！ごまレシピを掲載しています。
ぜひお家でも作ってみてください。
お買い物はこちらから→http://www.rakuten.co.jp/gomayamada/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
