新じゃがの揚げ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 新じゃがを綺麗に洗い、食べやすい大きさに切り、水気をよく拭き取ります。絹さやは、筋を取り、レンジでチンします。3分くらいです。
- 2 揚げ油（180℃）で新じゃがを揚げます。5分くらいです。
- 3 油揚げを食べやすく切ります。
- 4 鍋に、めんつゆ、砂糖、新じゃが、油揚げ、絹さやを入れ、10分くらい煮たら完成です。
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- カテゴリ
- 新じゃが
- 料理名
- 新じゃがの揚げ煮
toku-jiro-0707
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