肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんにくをスライスします。野菜は、すべて食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 フライパンにごま油を敷いて、そこに、みじん切りにしたにんにくを入れます。香りが出てきたら、豚小間肉を入れてよく炒めます。
- 3 次に、にんじん、もやし、しめじ、にら、生きくらげを入れて炒めます。最後に、春キャベツを入れて、蓋をして蒸し焼きにします。春キャベツから水分が出るので、水はいりません。
- 4 春キャベツがしんなりしたら、塩コショウを入れて完成です。
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- 料理名
- 肉野菜炒め
toku-jiro-0707
検索していただき、ありがとうございます。
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せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。
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kagami5852019/05/06 19:31
おかげさまで美味しくできました。
また作りたいと思います^_^ -
ゴールデンアルジータ2015/04/30 22:00
美味しくいただきました〜♪
ごちそう様です(*´▽｀*)ﾉ)) -
an8eni-p2015/04/23 21:10
ニンニクの風味がとってもおいしいです。
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