筍と冷蔵庫の残りもので煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 筍の上の柔らかい部分を小さめに切ります。人参、油揚げも食べやすい大きさに切ります。しめじは、下の部分を取り、ばらしておき、枝豆も身を取り出しておきます。
- 2 鍋に、水、和風だし、醤油、砂糖、酒を入れ、先ほど切ったものを入れます。枝豆は、最後に入れるので、まだ入れなくてもいいです。
- 3 野菜に火が通ったら、最後に枝豆を入れて完成です。
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- カテゴリ
- たけのこの煮物
- 料理名
- 簡単筍と残り野菜の煮物
toku-jiro-0707
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