メンチかつ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
キャベツは千切りにしてお皿に盛り付ける
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2
ボールに牛豚挽肉を入れる
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3
塩 胡椒を入れる
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4
フライパンに油 小1を入れ
玉葱はみじん切りにして入れ炒める
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5
3 に 4 を入れる
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6
☆ パン粉 大3 を入れまぜ こねる
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7
丸く 平にする
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8
小麦粉 大1をまぶして 全体につける
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9
小麦粉 大2 と
水大3を入れまぜる
4 を入れ全体につける
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10
★ パン粉をお皿に入れる
9 を入れ 全体につける
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11
天ぷら鍋に油を入れ
180度で 10 を揚げる
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関連情報
- 料理名
- メンチカツ
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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紅蓮華2022/12/26 19:17
熱々メンチカツは最高ですね(o^^o)美味しく頂きました^o^ごちそうさまでした✨ -
ひとりぶんごはん2022/01/07 09:55
おはようございます。昨日の夕食においしくいただきました。牛豚ははじめ（いつもは豚ミンチ）。牛入りでちょっとリッチな気分にも。今年もよろしくお願いします。 -
ひろすけ☆2021/10/20 19:37
美味しかったです。
ご馳走様でした。 -
菊丸330974082021/10/14 14:01
夕食に。好評でした。
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