韓国麺を使った塩ら～めん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋のシメ用に購入した韓国の乾麺。
今日はこの麺に合うラーメンのスープを作りました。
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2
鍋に湯を沸かし適当な大きさにカットした生姜とかつおだし・コンソメを加え沸騰させる。
挽肉を加えアクを取り、５ミリ幅の斜め切りにした長ネギ・梅こぶ茶・塩・輪切りにした鷹の爪を加える。
- 3 生姜を取り除いて、かき混ぜながら沸騰してきたところに麺を加えてお好みの麺の硬さに煮込めば出来上がりです。
- 4 わかめ・白ごまはお好みでどうぞ。
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- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- 韓国麺を使った塩ラーメン
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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わん60962015/10/13 20:02
初サリ麺で、どう調理しようか悩んでました！あっさりと美味しくできて、家族にも好評でした☆
レシピへのコメント
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挽肉をたっぷり使うと一層美味しく仕上がります♪
もちろん普通の中華麺にもオススメです❤