辛くない麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豆腐をペーパータオルに包み耐熱皿にのせて電子レンジで3分チンします。(600wの場合)
冷めたら角切りにします。生姜・ニンニク・長ネギはみじん切りにします。 -
2
フライパンにサラダ油、生姜を入れ弱火で香りを出します。中火にし豚ひき肉を炒め、色が変わったら長ネギを炒めます。
-
3
長ネギがしんなりしたら、合わせておいた◇の調味料をもう一度混ぜてから、2にまわしいれます。とろみが出たら、豆腐をいれます。
- 4 豆腐に火がとおったら、ニラを入れゴマ油をかけて完成です。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 麻婆豆腐
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