さけのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは薄切りにする。
   ぶなしめじ、ブロッコリーは小房に分けておく。
   生さけ切り身は塩・こしょうをしておく。

2. 2

   アルミホイルを袋状にし、最初に薄切りにしたたまねぎを敷き、その上に、さけ切り身、ぶなしめじ、ブロッコリー、コーンをのせる。

3. 3

   ②に料理酒、しょうゆを合わせて入れ、ホイルを閉じる。

4. 4

   ③をフライパンにのせ、１０分程度中火にかける。

5. 5

   ④のホイルを少し開いて、火が通っているのが確認できたら、出来上がり。