豆乳プラス牛だしで、韓国風うどん(＾＾) レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゆでうどん(細麺のもの) 1袋
- ☆無調整豆乳 １５０ml
- ☆水 １００ml
- ☆牛だし(顆粒タイプ) 小さじ１
- 青ネギ 4センチくらい
- キムチ １０ｇくらい
- もみのり 少々
作り方
-
1
材料準備
青ネギ＝細かくきざんでおきます -
2
鍋に☆材料をいれて火をつけます(弱火)
あたたまってきたら、うどんと青ネギをいれて、麺をほぐします -
3
豆乳なのでにたたせないようにして、沸騰させないようにします。
あとは器にもり、
もみのり、キムチを
のせて完成です
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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