☆簡単♪真鱈のムニエル☆（バター醤油） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 真鱈 ２切れ
- 塩・胡椒 各少々
- バター １０グラム
- 醤油 小さじ２
- パセリ 少々
作り方
- 1 真鱈にかるく塩・胡椒をしてテフロン加工の鍋で加熱します。
-
2
バターを溶かしながら真鱈を炒めます。
片面中火で２～３分位で火が通ります。
両面焼き上げたら醤油を加えて絡めながら加熱して完成です。 - 3 お好みの付けあわせと一緒に盛り付けて鍋に残っているバター醤油を上からかけてパセリを振って完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 真鱈のムニエル
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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rila79982015/03/31 08:37
簡単でとても美味しかったです♡
また作ります♪( ´▽｀)
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