ムネ肉で‼簡単チキン南蛮♡ レシピ・作り方
材料（たっぷり2人分）
作り方
- 1 甘酢の材料をすべて合わせておく
-
2
胸肉を一口大に切りビニール袋に肉と小麦粉を入れて振り
胸肉に馴染ませる -
3
袋から出した胸肉を
溶き卵→小麦粉の順に衣をつけ
油をひいたフライパンで火を通す -
4
その間にタルタルソース作り!!
耐熱容器に卵を割り入れ黄身を割り←※必ず黄身に切り目を入れて下さい!!
ラップをかぶせ600ｗのレンジで2分くらい加熱する←③で余った溶き卵も一緒に - 5 熱いうちにレンジから出し泡立て器で混ぜる
-
6
細かくなった卵に
みじん切りにした玉ねぎとマヨネーズ・牛乳を和える
タルタルソース完成!! -
7
火が通ったムネ肉に甘酢を加え
火にかけながら絡める -
8
お皿に肉をのせ
タルタルソースをかけ
最後にパセリをかけて完成♡
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関連情報
- 料理名
- チキン南蛮
かえMAMA
19歳で1児のママに♪
新米ママなりに時短・節約料理を考案しつつ
目標はマイホーム!!
一ヶ月に使えるお金は
光熱費・家賃・保険料・通信費・交通費を除いて3万･･･
食費・医療費・雑費をやりくりしてます
3日坊主になりがちの私ですが
つくったよ!!が励みになってます!!
応援よろしくお願いします
ブログ→http://ameblo.jp/princess-s2/
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えころ2022/08/31 11:26
そぎ切りのおかげで火の通りも早く簡単に作れました〜⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
お弁当にも入れられて、好評でした♡♡
美味しかったです〜！！ -
tairyou2022/08/18 17:41
美味しくできました‼️
タルタルソースを乗せた写真撮るの忘れました‼️ -
いしちゃんファミリー2022/08/03 16:53
美味しく簡単にできました -
kazu11052022/07/25 18:11
作りました
レシピへのコメント
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1
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
5月30日(金)のPickupレシピコーナーに、かえMAMAさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
鶏のムネ肉!!
でもレパートリーがないし…
お腹が膨れないのは嫌だし…
時間がかかるのは面倒だし…
って事で簡単に美味しく!!