１０種の豚汁(＾＾)具だくさん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
材料準備
豚肉＝一口大に
しめじ＝手でわけます
油揚げ＝細切り
白ネギ＝斜め薄切り
玉ねぎ＝薄切りスライス
大根＝半月切り
しいたけ＝細切り
こんにゃく＝細切り -
2
にんじん＝大きめの薄切り
ごぼうのささがき＝冷凍のままでｏｋ -
3
鍋にだし汁を入れて
火にかけます。
そして煮えにくいものから順番に具材を入れていき、煮込みます -
4
アクを時々取り除きます。
大根やにんじんに火が通ればｏｋです＾＾
ここで赤味噌を溶かしいれて、味をなじませるため、さらに弱火で10分ほど煮込めば完成です
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