トマトジュースを+してハヤシライス(^^) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、牛肉は一口幅に。
にんじんは花形に型抜きしておきます -
2
鍋に油をひき、弱火で玉ねぎをじっくりいためます。
そこに牛肉とにんじんを入れてさらに炒めます - 3 「2」の鍋に、水とトマトジュースを入れてふたをし、中火くらいで煮込みます(15分~20分くらい)
- 4 いったん火をとめ、ルーを入れて再び弱火で火にかけ、ルーをよく溶かします。
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5
にんじんにすっと箸がさされば完成です。
うつわに、ご飯を盛りつけ、ハヤシをかけて完成です
関連情報
- カテゴリ
- ハヤシライス
- 料理名
- ハヤシライス
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ぬー05682013/01/08 22:18トマト味が濃くてすごく美味しかったですヽ(´▽`)/すごく好みな味でした♪