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簡単クッキー(アイシングレシピとセットでどうぞ) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料天版2枚人分

  • マーガリン

    80g

  • 砂糖

    80g

  • 薄力粉

    200g

  • 卵黄

    1個分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単クッキー(アイシングレシピとセットでどうぞ)

アイシングを乗せるためのプレーンなクッキーです。
簡単でそのままでも美味しいですが、あくまで土台用。

作り方

  • 1

    室温になったマーガリンと砂糖をまぜ合わせクリーム状になるまで泡立て器でぐるぐる。

  • 2

    さらに卵黄を入れてぐるぐる混ぜ合わせクリーム状にする。

  • 3

    薄力粉を入れて、混ぜ、ざっと混ざったらラップを2枚敷いてそこに半分ずつ生地を出す。

  • 4

    ラップでまとめながら2本の棒を作り、そのまま冷蔵庫で30分。
    すぐ焼かないときは冷凍庫へ。

  • 5

    オーブンを180度に温める。
    冷やした生地をお好みの厚さに切る。

  • 6

    天版にオーブンシートを敷いて、切ったクッキーを並べ、180度に温まったオーブンで15分焼く。

  • 7

    できあがり、
    次はアイシングです。
    http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100005830/

きっかけ

アイシングクッキー用に自分の美味しいクッキーの配合を変えてみました。

おいしくなるコツ

普通のベーシックなクッキーですので、コツというコツはありません。

レシピID: 1100005829

公開日:2012.12.07

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