アルミホイルでふっくら(＾＾）鮭の塩焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鮭の切り身
- １切れ
- 塩
- 適量
- 大葉
- 2枚
- みょうが
- ２分の1個
作り方
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- 1
- 鮭の切り身に軽く塩をします。
あらかじめ塩が効いている場合はなしでｏｋです
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- 2
- アルミホイルで鮭の切り身をふんわり包み、両端はくるくるしてとめておきます
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- 3
- あとはフライパンで弱火でじっくり焼きます。ひっくり返すこと
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- 4
- 薬味と一緒に食べるのが好きなので今回は薬味もそえました。
1人分あっという間に焼けるので、フライパン大活躍です(笑）
おいしくなるコツ
薬味と一緒にたべます(＾＾）このままほぐして薬味と一緒にお茶漬けにもできます
きっかけ
魚焼きグリルを使わず、フライパンで焼きました
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