夏野菜と鶏肉のさっぱり炒めもの レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
材料準備
れんこんは水煮のものを使います。
おくらは軽く塩でもみ、へたをとっておきます。
ナスは乱切り。
かぼちゃは薄めに適当にきります -
2
パプリカは細切り。
鶏肉は一口大に切ります
サラダ油をひいて、鶏肉、かぼちゃ、ナス、れんこん、パプリカ、おくら糸唐辛子の順にいれて炒めます。ある程度鶏肉の色が変わればｏｋ -
3
あとはあらかじめボウルで☆の調味料を混ぜておき
「２」にいれて一気に仕上げます(＾＾)
簡単で早いです
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