スパイシーなキーマカレー(^^) ナンを添えて。 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鍋にオリーブオイルをひき
クミンで香りを出したら
ミンチを入れていためる。
ある程度火が通ったら
みじん切りにした玉ねぎと
1センチ角にカットしたトマトを入れる。 -
2
ナツメグ、塩こしょうをしたら、カレー粉を入れる。
水を入れて、30分ほど煮込みます。
そこにウスターソース、ケチャップ、牛乳、チョコシロップを入れてさらに煮込みます。 -
3
最後の仕上げにヨーグルトを入れてさっと混ぜれば
完成です。
ナンを添えていただきます
きっかけ
キーマカレーが好きなので。
おいしくなるコツ
クミンを使用すると一段と本格的になります。 ヨーグルトを入れるのもおすすめ
- レシピID:1100004523
- 公開日:2012/07/19
関連情報
- カテゴリ
- キーマカレー
- 料理名
- キーマカレー
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