さっぱりヘルシー☆和風ロールレタス レシピ・作り方

さっぱりヘルシー☆和風ロールレタス
  • 約15分
  • 300円前後
ゆめころりん
ゆめころりん
レタスなら煮込み時間短縮

材料(4人分)

  • レタスの葉 8枚
  • 鶏ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 1個
  • うずらの卵(ゆで卵) 8個
  • 少々
  • こしょう 少々
  • ケチャップ 小さじ1
  • ●だし汁 1リットル
  • ●薄口しょうゆ 50cc
  • ●みりん 50cc
  • ●梅干し 2個
  • とろろ昆布 適宜

作り方

  1. 1 玉ねぎのみじん切り、鶏ひき肉、卵、塩、こしょう、ケチャップを合わせてよく混ぜ、8等分する。
    レタスはサッと湯がいておく
  2. 2 レタスの葉に1を乗せ、中央にうずらの卵を入れ包み、包み終わりを爪楊枝で留める
  3. 3 鍋に2を敷きつめ、●の材料、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、梅干しを入れて煮込む
  4. 4 お皿に汁ごと盛り付けて、とろろ昆布をのせる

きっかけ

立派な葉のレタスを見ると、なにか包みたくなってしまいます

  • レシピID:1100004022
  • 公開日:2012/06/01
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
レタス
関連キーワード
和風 簡単 スープ さっぱり
料理名
ロールレタス
ゆめころりん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る