めっちゃ簡単つくね丼！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうと長ネギをみじん切りにします。
   
   ボールにみじん切りにした長ネギとごぼう、肉、しょうが、塩黒胡椒、牛乳をいれて一気に混ぜます。

2. 2

   にんにくと醤油みりんを合わせておきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油（材料外）を入れて温めます。
   
   ①を小さくまとめていったものを温めたフライパンに乗せて
   焼いていきます。

4. 4

   両面が焼けたら、ざく切りにした小松菜を
   つくねの上に乗せてから②をかけ蓋をして蒸し焼きにします。
   時々揺すったり、箸などでつくねを移動させたりして全体に火が通るようにしてください。

5. 5

   器にご飯を乗せて
   きざみのりをふりかけて、④を乗せタレを少しかければ完成ですw

6. 6

   今回私は昨日だったかのゆで卵があったので、添えて食べましたwあとはマヨネーズが好きな方はこの丼で食べたりして美味しいかもしれません。