あったか九州醤油でおでん レシピ・作り方

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saesae3939
九州の濃い口醤油を使って甘く仕上げました。

材料（2人分）

白滝
4個
コンニャク
4個
がんも
2個
大根
1/6個
かつおだしのもと
小さじ1
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
麺つゆ
大さじ3
水
4かっぷ
牛肉
100g

作り方

  1. 1
    鍋に水と調味料全てを入れて中火で温め沸騰したら、具を全ていれる。
  2. 2
    ぐつぐつ20分ほど煮込み、余熱で20分待つ。
  3. 3
    1時間ほど置いて再度温めれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

朝作り、夕方にたべる！

きっかけ

実家の味に。

公開日：2011/12/28
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カテゴリ
おでん
料理名
おでん

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