豪華☆アボカド&甘海老&トマトのサラダライス♪ レシピ・作り方

豪華☆アボカド&甘海老&トマトのサラダライス♪
  • 約10分
  • 300円前後
ミカポン♪
ミカポン♪
おもてなし料理にもなりそうなレシピです♪とっても美味しいですよ☆

材料(1人分)

  • 甘海老 20g
  • アボカド 小1/2個
  • トマト 50g
  • サラダミックス 50g
  • 白飯 200g
  • ☆黒酢 20cc
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆塩コショウ、ブラックペッパー 少々
  • ☆レモン汁、乾燥バジル 適量
  • オリーブオイル 小さじ2
  • フライドガーリック 適量

作り方

  1. 1 アボカド、トマトは小さくさいの目切りに。甘海老も3等分にカットします。
  2. 2 ☆の調味料を全て混ぜ合わせます。合わせ調味料☆を半分ボウルに入れ、白飯とよく混ぜ合わせ、塩コショウで味を調え、お皿に盛ります。
  3. 3 その後、サラダミックスに、ブラックペッパー、オリーブオイル小さじ1、レモン汁、バジルを入れ、塩コショウで味を調えます。そして先程のご飯のまわりに盛ります。
  4. 4 残りの☆にオリーブオイル小さじ1を加え、切ったアボカド&甘海老&トマトと絡め、ご飯の上に盛り、フライドガーリックをお好みの量ふって、出来上がり!!!

きっかけ

見た目が豪華で沢山野菜が取れるレシピを考えて作ってみました!!!

おいしくなるコツ

黒酢がなければワインビネガーや、普通の穀物酢でも代用可♪最後にマヨネーズをかけても美味しいですよ!!!

  • レシピID:1100002112
  • 公開日:2011/09/20
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カテゴリ
その他のごはん料理甘エビ
関連キーワード
アボカド 甘海老 トマト サラダ
料理名
サラダライス
ミカポン♪
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