優しい美味しさ 小松菜とエリンギの豆乳チーズスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
タマネギはスライスします
鍋（ステン無水鍋）に水・タマネギを入れ弱火で加熱します
灰汁を取ったら、コンソメを入れます
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2
エリンギは洗って手で縦に裂きます
小松菜は端を落として４～５cmに切ります
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3
タマネギが半透明になってきたら、エリンギ小松菜を入れます
１分程加熱したら、豆乳・コーン・チーズを入れて沸いたら出来上がりです
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関連情報
- カテゴリ
- 豆乳スープ
- 料理名
- 小松菜とエリンギのミルクスープ
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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エリンギと小松菜の歯応えが何とも美味しい♪少量のチーズがコクを出しています
妊婦さん授乳中にもおススメ