手作りいちごジャム レシピ・作り方
材料（4人分）
- いちご 500g
- 砂糖 250g
- ポッカレモン 適量
作り方
- 1 いちごはヘタをとり、洗い、ざるにあげておく。
- 2 水気を切り、ボールにいれ、分量の砂糖を半日ほどまぶして、冷蔵庫に入れておく。
- 3 鍋に②とポッカレモンを入れ、弱火でグツグツ１時間ほど煮る。
- 4 いちごもを煮ている間に、保存ビンを煮沸消毒して、乾かしておく。
- 5 できあがったジャムをビンにつめ、冷やす。
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- カテゴリ
- イチゴジャム
- 料理名
- いちごジャム
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