きのこたっぷり水炊き鍋〜今日のお鍋〜 レシピ・作り方

きのこたっぷり水炊き鍋〜今日のお鍋〜
  • 約30分
  • 1,000円前後
お月見だんご
お月見だんご
きのこ
(しいたけとエリンギ)
手羽先
etc....

水炊き作ります!

お好きなきのこOKです!!

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 しいたけ=軸を切り落とし
         半分に切ります。

    エリンギ=軸を切り落とし
         幅切り

    ◎きのこは
     お好きなきのこでOKです。
  2. 2 今回のお野菜です。

    ザルにあげて
    しっかり水切りします。
  3. 3 電気グリル鍋に


    かつおだし

    を入れて
    スイッチを入れます。

    温まってきたら

    手羽先

    を入れて
    火が通るまで
    湯がきます。

    ◎アクが出るので
     すくい取ってください。
  4. 4 手羽先に
    火が通ってきたら

    ☆を
    鍋に入れます。

    全体に
    火が通るまで
    湯がきます。
  5. 5 火が通って
    馴染んできたら

    出来上がり〜
  6. 6 今回は
    ポン酢で頂きます。

    ◎ごまだれでもOKです。

    ◎大根
     大根おろしを入れても
     美味しいです!

    ◎ソーセージもOKです。

きっかけ

しいたけを収穫しました!

おいしくなるコツ

◎きのこ  お好きなきのこでOKです。 ◎ごまだれでもOKです。 ◎大根  大根おろしを入れても  美味しいです! ◎ソーセージもOKです。

  • レシピID:1090056056
  • 公開日:2024/11/01
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カテゴリ
水炊きエリンギしいたけその他のきのこ手羽先
関連キーワード
水炊き 手羽先 きのこ しいたけ
料理名
きのこたっぷり水炊き鍋
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