今日は、ナス・ピーマン・人参Deバター味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
-
1
◯ナス=ざく切り
ピーマン=乱切り
人参=幅切り
切っていきます。
☆ボウルに
減塩味噌
みりん
お酒
を入れて
よく混ぜておきます。 -
2
◯熱したフライパンに
サラダ油を引きます。
手順1◯を入れます。
火が通るまで炒めます。
◯火が通ってきたら
☆を入れて
しっかり混ぜ炒めます。 -
3
全体が
馴染んできたら
バターを入れて
更に混ぜ炒めます。
全体が
馴染んだら出来上がり♪ -
4
◯はじめは
バター10gで作りましたが
バターが強いので
5gにしました。
お好みで調整してください。
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お月見だんご
平凡な主婦です!!
記録として残していけたらと思い
2022年10月から始めました♬
簡単・定番料理しか作れません!!
材料があれば
すぐにでもお邪魔する気持ちでいますが
ない場合はお時間頂きます。
難しい料理は無理です。
☆お月見だんごの独り言コーナー
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ピーマン
人参
味噌バター炒め作ります。