[ﾌｰﾄﾞｼﾅｼﾞｰ]人参のしりしり風 レシピ・作り方
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- 約15分
- 300円前後
きよのすけレシピ
[作り置きにも◎][ﾌｰﾄﾞｼﾅｼﾞｰ]人参のβカロテンと油での加熱調理は相性バッチリ！ 味つけはシンプルにして人参本来の甘味を生かす！
材料（4人分）
- 人参 1本(約250g)
- 油 大さじ1
- オイル込ツナ缶 1缶
- 味醂 大さじ2
- 醤油 大さじ2
作り方
-
1
人参は細めの千切りにする。スライサーやフードプロセッサーを使うと楽ちん。
-
2
鍋に油を入れて熱し、人参を入れたらさっと炒め、蓋をして2分加熱する
-
3
人参に火が通ったらツナと調味料を入れて水分が飛ぶまで炒めたら完成！
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