作り方
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- 1
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- 鶏もも肉＝小さめな一口大
金時人参＝斜め薄切り
里芋＝乱切り
白菜＝ざく切り
大根＝いちょう切り
かまぼこ＝幅切り
◎雑煮大根を使用する場合
斜め薄切り
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- 2
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- お鍋に
水
ほんだし
白菜以外の☆の具材
を入れて
火が通るまで煮ます。
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- 3
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- 全体に火が通ってきたら
白菜
を入れてしんなするまで
火を通します。
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- 4
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- 白菜がしんなりしたら
白味噌
減塩味噌
を溶かし入れ馴染んだら出来上がり♪
○お餅＝茹でて柔らかくします。
電子レンジOK。
を入れて
召し上がってください。
おいしくなるコツ
調味料などは、
お好みで調整してください。
きっかけ
具だくさん！！
白味噌の雑煮が大好きです♡
具だくさんお雑煮作ります(*^^*)
雑煮大根＝普通の大根
で作ります。
関西ですが、
小さい雑煮大根を使わず、
普通の大根使いました。