ムキエビと具沢山野菜あんかけ☆彡 レシピ・作り方

ムキエビと具沢山野菜あんかけ☆彡
  • 約15分
  • 300円前後
黒猫カンくん
黒猫カンくん
お野菜は何でも、エビじゃなくてもお肉でも。アレンジ自由な一品です★彡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ※は混ぜ合わせて置きます。
  2. 2 ムキエビは水で洗い。塩水(分量外)に3分程浸け、水気を切って片栗粉をまぶします。
  3. 3 人参、ピーマンは細切り、白菜は食べ易い大きさにざく切りにします。モヤシは水で洗い水気を切って置きます。
  4. 4 フライパンにゴマ油を入れて熱し、ムキエビを入れて色が変わるまで炒め、にんじん、白菜、ピーマン、モヤシを加えて炒め合わせます。
  5. 5 全体がしんなりして来たら※を入れて味を馴染ませ、水溶き片栗粉を回し入れてトロミがついたら完成です。

きっかけ

冷蔵庫の野菜消費。

おいしくなるコツ

調味料の加減は、お好みで調整してください。 水溶き片栗粉は様子を見ながら入れてください。

  • レシピID:1090055244
  • 公開日:2023/12/22
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つくったよレポート(1件)

  • しゅあちゃん☆
    しゅあちゃん☆
    2024/01/15 12:01
    ムキエビと具沢山野菜あんかけ☆彡
    あんかけ美味しいですね〜♡味が好みでした♡今度はお肉で作ってみます(๑˃̵ᴗ˂̵)

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レシピへのコメント

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